Lorsque vous faites vos courses, respectez votre liste de courses : alimentation équilibrée et budget obligent, privilégiez certains rayons.

• Au rayon primeur, suivez la saison pour choisir vos fruits et légumes, c'est là qu'ils sont au meilleur de leurs goûts et au plus bas prix. Ou préférez le rayon surgelé. Sachez que les légumes surgelés ou en conserve sont parfois plus riches en vitamines et minéraux qu'un légume frais qui a traîné deux jours à l'étalage et trois jours dans votre frigo. N'hésitez pas à en acheter des grosses quantités afin d'augmenter le volume de vos plats.
• Pour les viandes, profitez des promotions et si les quantités sont trop importantes, vous pouvez toujours en congeler une partie en rentrant à la maison. Choisissez des viandes blanches (porc, veau), rouges (bœuf) et de la volaille.
  Pensez également aux repas poisson : vous pouvez l'acheter frais, surgelé ou en conserve au naturel. Evitez les poissons panés. Les poissons gras en conserve riches en oméga 3 sont les moins chers (maquereau à la sauce tomate, sardine, anchois...) : pensez-y !
• Limitez les quantités de fromage. Un camembert de 250g par semaine est suffisant pour une personne. Vous aurez environ 1 part de 30g par jour. Complétez votre gamme de produits laitiers par du lait demi-écrémé, des yaourts natures ou allégés en matières grasses, des produits au soja enrichis en calcium (yofu, lait de soja...).
• Achetez de l'huile pour la cuisson (huile d'olive, d'arachide...), de l'huile pour les assaisonnements de salade (huile de colza, noix...), de la matière grasse à tartiner (margarine allégée, demi-beurre...). Alternez les marques.
• Vous pouvez acheter de temps en temps des plats préparés pour vous aider et vous dépanner. Vous pourrez aussi les congeler et les sortir le jour où vous n'aurez pas le temps de préparer quelque chose. Préférez des plats préparés équilibrés.
• Ne faites pas de réserves de biscuits, chips, gâteaux, amuse-bouches... en pensant aux invités impromptus ou aux enfants.
  Pensez d'abord à l'équilibre alimentaire de la famille.
• N'oubliez pas de vous faire un petit plaisir : autorisez-vous un extra par caddie.
  Soyez raisonnable, moins il y aura de tentations à la maison, plus ce sera facile de manger sain.
  Et ne culpabilisez pas, pour les enfants aussi, un bon équilibre alimentaire est important.