Respecteer uw boodschappenlijst wanneer u uw boodschappen doet : een evenwichtige voeding en budget houden verplichtingen in, bevoorrecht bepaalde afdelingen.
-
- Aan de primeur afdeling, volg het seizoen om uw groenten en fruit te kiezen, ze hebben dan hun beste smaak en zijn het goedkoopst. Of verkies de diepvries afdeling. Weet dat diepvriesgroenten of groentenconserven soms meer vitaminen en mineralen bevatten dan verse groenten die reeds twee dagen werden uitgestald en drie dagen in uw koelkast liggen. Aarzel niet om er grote hoeveelheden van te kopen om uw schotels meer volume te geven.
- Wat betreft het vlees, daar kan u van de promoties gebruik maken en als de hoeveelheden te groot zijn, kan u er steeds een deel van invriezen wanneer u thuis komt. Kies wit vlees (kalf, varken), rood vlees (rund) en gevogelte. Denk eveneens aan vismaaltijden : u kan deze vers kopen, diepgevroren of in conserven. Vermijd gepaneerde vis. De vette vis in conserven, rijk aan omega 3, zijn het goedkoopst (makreel in tomatensaus, sardinen, anjovis…) : denk eraan !
- Beperk de hoeveelheid kaas. Een camembert van 250g per week is voldoende voor een persoon. U heeft zo een portie van ongeveer 30g per dag. Vervolledig uw gamma melkproducten met halfvolle melk, yoghurt natuur of light, met calcium verrijkte producten op basis van soja (yofu, sojamelk...).
- Koop olie voor het bakken (olijfolie, arachideolie…), olie voor de salades (koolzaadolie, notenolie…), vetstoffen om te smeren (light margarine, halve boter…). Wissel de merken af.
- U kan van tijd bereide schotels kopen om u te helpen en om u te depanneren. U kan deze eveneens invriezen en de dag dat u geen tijd heeft om iets klaar te maken uit de diepvriezer halen. Verkies evenwichtig bereide schotels (Zie punt 5 link maken).
- Leg geen reserves aan van koekjes, chips, gebak, aperitiefhapjes… voor onverwachte bezoekers of voor de kinderen. Denk eerst aan een evenwichtige voeding voor de familie.
- Vergeet niet uzelf een pleziertje te gunnen : Laat uzelf per winkelwagentje een extra toe. Wees redelijk, hoe minder verleidingen er thuis zijn, hoe gemakkelijker het wordt gezond te eten. Heb geen schuldgevoelens, ook voor de kinderen, een goede evenwichtige voeding is belangrijk.
|
Een goede boodschappenlijst berust op de maaltijden voor de week
De etiketten van de voedingswaren zijn de identiteitskaart van de voedingsmiddelen. Ze bevatten allen een reeks informaties.
|