|
Het voedingsevenwicht dient te worden verzekerd door gevarieerde voedingsmiddelen te eten tijdens de verschillende maaltijden van de dag. Deze voedingsmiddelen brengen voedingsstoffen aan het organisme aan, het betreft macro- of microvoedingsstoffen.
De macrovoedingsstoffen brengen energie (of calorieën) aan het organisme aan. Er bestaan 4 groepen :
De microvoedingsstoffen brengen geen energie (of calorieën) aan. Ze omvatten :
|
Energie en evenwichtHet menselijk lichaam heeft energie nodig dat via de voeding wordt opgenomen.
|
