aubel-slogan logo-aubel-header

  • Kleurstoffen : E100 tot E180

    ze maken het voedingsmiddel aantrekkelijker door het een kleur te geven (bietrood, karamel…)

  • Bewaarmiddel : E200 tot E290 :

    ze beletten de ontwikkeling van ongewenste micro-organismen, geven een mooiere kleur aan de voedingsmiddelen … (kaliumnitraat, nitrieten…)

  • Anti-oxydanten : E300 tot E322 :

    ze voorkomen de ontbinding van de voedingsmiddelen door zuurstof of licht, voorkomen het rans worden van de vetten … (Ascorbinezuur = vitamine C)

  • Emulgatoren, Stabilisatoren, Verdikkers, Geleermiddellen : E400 tot E495 :

    ze geven een meer aangename tekstuur aan de voedingswaren … (sint-jansbrood, guargom, alginaat, carrageen…)

  • Zoetstoffen : E420, E421 en E950 tot E967 : 

    ze geven of versterken een zoete smaak aan de voedingswaren (Aspartaam, sucralose, cyclamaat…)
My Aubel