Naanbroodje met Aubel® Kipfilet Natuur
20 minutes
4 personnes
Gemakkelijk

Naanbroodje met Aubel® Kipfilet Natuur

Lekker als wrap uit het vuistje of op het bord

INGREDIËNTEN
  • 200 g Aubel® Kipfilet Natuur
  • 4 naanbroodjes
  • 150 g hummus met rode paprika
  • 75 g komkommer in blokjes
  • 100 g kerstomaten in 4 partjes gesneden
  • 40 g fijngesneden rode ajuin
  • 4 el fetakaas of geitenkaas
  • Gemengde sla
  • Vinaigrette*: 4 el olijfolie + 3 à 4 el rode wijnazijn + 1/2 tl mosterd + 2 tl honing + 2 tl fijngesneden ajuin + peper en zout
BEREIDING
  1. Gril de naanbroodjes gedurende 3 à 5 minuten in de oven en besmeer ze daarna met hummus.
  2. Was, snijd en meng de groenten in een kom: sla, fijngesneden rode ajuin, komkommerblokjes, kerstomaatjes.
  3. Voeg 5 tot 6 el vinaigrette* toe aan de groentenmix.
  4. Beleg de broodjes met de groentenmix.
  5. Strooi er de fetakaas over, voeg wat zout en peper toe en leg er de reepjes kipfilet natuur op.

Tip: Bind er een touwtje of papiertje rond, en serveer het naanbroodje als wrap.

Serveer onmiddellijk na bereiding.

PRODUCTEN

LEKKERE RECEPTJES