Pains pita au Jambon Supérieur Aubel® et légumes.

20 minuten

4 personen

Gemiddeld

Pitabroodje met Ham Superieur van Aubel en rauwe groenten

Vol smaak en vol vitamientjes!

INGREDIËNTEN
  • 4 sneetjes Ham Superieur van Aubel®
  • 4 pitabroodjes of andere broodjes
  • 150 g knolselderie + 1 scheutje citroensap
  • 100 g rucola
  • 4 groene asperges
  • 8 kleine trostomaatjes
  • Voor de mayonaise: 1 eierdooier, 1 koffielepel mosterd, 1 dl koolzaadolie, azijn, zout, peper van de molen
  • 8 gepelde en fijngehakte noten
  • Bieslook
BEREIDING
  1. Bereid de mayonaise en voeg er de noten aan toe.
  2. Was de rucola.
  3. Rasp de knolselder en voeg een beetje citroensap en mayonaise toe.
  4. Snijd de asperges in flinterdunne reepjes met een dunschiller, en snijd de tomaten in vier.
  5. Vul het broodje met saus, ham en de rauwe groenten.

PRODUCTEN

LEKKERE RECEPTJES