La salade aux deux jambons Aubel® et aux épices douces

10 minuten

4 personen

Gemakkelijk

Salade met duo van Aubel-ham en zachte kruiden

Een heerlijke, kruidige salade

INGREDIËNTEN
  • 4 sneetjes Meesterlyck Beenham van AUBEL®
  • 4 sneetjes Gegrilde Ham van AUBEL®
  • 400 g seizoensalade (veldsla, kropsla of krulsla)
  • 2,5 eetplepels olijfolie
  • 1,5 theelepel rode wijnazijn
  • 1 bosje jonge ui
  • Zout en peper van de molen
  • 1 theelepel mengsel van currypoeder, kaneel, pure cacao, komijn en paprika
  • 2 verse tomaten en 1/3 komkommer
  • 16 sprietjes bieslook
BEREIDING
  1. Snijd de tomaten en de komkommer in schijfjes en leg ze in een kleine schotel. Kruid af met zout en peper.
  2. Doe de sla in een grote slakom, kruid ze met zout en peper en strooi er het  kruidenmengsel over.
  3. Voeg de olie en de azijn toe, met fijngehakte ui. Meng zachtjes maar goed en verdeel over 4 diepe borden.
  4. Snijd de 2 hamsoorten in smalle reepjes en verdeel ze over de salade. Garneer met tomaat, komkommer en bieslook.

Tip : Je kan ook voor andere eigen keuze kruiden gaan natuurlijk. Ook heerlijk met een een licht geroosterd zuurdesemboerenbroodje met boerenboter.

PRODUCTEN

LEKKERE RECEPTJES